
Камерная современная ювелирная шкатулка
Куршевель 1850, Франция · $$$$$
Самая первая Maison Cheval Blanc, открытая в 2006 году, — место, с которого началась гостиничная история LVMH, и по-прежнему отель с самым тонким чувством дизайна на всей горе. Всего 36 номеров и сьютов в мягкой современной палитре, доступ ski-in/ski-out к склонам Солир и спа Guerlain. Масштаб намеренно невелик: это отель, который ощущается как частное шале, где команда запоминает ваше имя уже ко второму утру.
Его козырь — Le 1947, ресторан Yannick Alléno с тремя звёздами Michelin: пять столов, двадцать с небольшим мест, работает только зимой — и для многих серьёзных гастрономов это самостоятельная цель поездки. Cheval Blanc — для пар, для ценителей дизайна и для путешественника, которому нужна лучшая кухня Альп в одной поездке на лифте от своего сьюта. Он взрослый, тихий и взыскательный.
Почему в списке
Самый утончённый, взрослый и выверенный по дизайну отель Куршевеля — и дом, пожалуй, лучшего ресторана Альп.
Для кого: Парам, гастрономам и ценителям дизайна, для которых камерность важнее размаха.

