Обзор Anantara Layan Phuket Resort

Встреча тайская до мелочей: павильон ресепшена из тёмного резного дерева, открытый в сторону деревьев, холодные полотенца и поднос с прохладительными напитками по приезде, а затем багги через сады до виллы. Вдоль подъездной дороги стоят домики духов, а территория прекрасно ухожена. Дольше всего потом помнится простор. Меньше сотни номеров на пляже, у лагуны и на склоне делают курорт приватным и закрытым, скорее частной усадьбой, чем пляжным отелем, а дорожки между виллами, ресторанами и Active Zone ведут через сады, а не по коридорам. Сервис, от первой встречи до последнего утра, был исключительным, и это самый ясный признак того, что курорт играет выше своего бренда. Здесь есть собственная вертолётная площадка; на машине до международного аэропорта Пхукета около двадцати минут.

В Anantara обновили Deluxe Pool Villa, и результат получился современным и роскошным: светлое дерево и белые стены, узорчатая деревянная ширма за кроватью king-size, а тепло добавляют красные и терракотовые акценты. Вилла площадью 100 кв. м рассчитана на двоих, и её сильная сторона в том, как она раскрывается наружу. И спальня, и ванная раздвижными дверями открываются в обнесённый стеной дворик с частным бассейном, солнечной террасой с шезлонгами под зонтом и парой кресел в дальнем конце, так что с утра до вечера вилла живёт и в доме, и под открытым небом. Обновление продолжается и в ванной: на фоне стен из красной глазурованной плитки две раковины из чёрного мрамора под высоким фигурным зеркалом, душевая без поддона с тропической лейкой и отдельный туалет с умным унитазом; косметика Diptyque, фен Dyson. Остальная часть виллы обустроена для долгого пребывания: письменный стол у окна, гардеробная зона с открытыми штангами для одежды и банкеткой для багажа, кофейный уголок с кофемашиной Nespresso и чайником, хорошо укомплектованный мини-бар и аудиосистема. К приезду на вилле ждало приветственное угощение: фрукты и лёгкие закуски. Одно замечание для планирования. Deluxe Pool Villa — садовая вилла: её бассейн смотрит во дворик и на деревья, а не на море, и именно поэтому она так приватна. Тем, кто хочет выходить из калитки прямо на песок, подойдут виллы на самом пляже: Beach Access Pool Villa площадью 180 кв. м и Beachfront Layan Pool Villa площадью 280 кв. м, к которой прилагается Villa Host. Для семьи есть Two Bedroom Anantara Pool Villa: 485 кв. м, выход к пляжу и 17-метровый бассейн.

Завтрак подают в Beach House Layan, над главным бассейном и пляжем, с 7.00 до 10.30, и он задал планку, которую держала вся остальная кухня на территории. Длинный шведский стол со стойкой хлеба и выпечки и столом мясных деликатесов, где ветчину нарезают с целого окорока, дополняет меню блюд, которые готовят на заказ. Яйца от кур свободного выгула готовят в любом виде, а среди любимых утренних блюд — всё от kai jeaw, тайского омлета с крабом и голландским соусом с чили, до бейгла с копчёным лососем, блинов и французского тоста с Grand Marnier. Внимательнее всего стоит прочитать страницу Wellness Breakfast, где для каждого блюда указаны калории и макронутриенты: размятый авокадо на высокобелковом хлебе с яйцами пашот, гречневая каша с куркумой и ягодами годжи, фриттата из яичных белков с бурратой и шакшука из яиц с собственной фермы курорта. Это философия Layan Life, перенесённая на стол для завтрака. Чай и кофе тоже местные: cha yen, южнотайский kopi, o-liang и чаи Monsoon, выращенные в лесах северного Таиланда.

Dara — ресторан, который стоит забронировать первым. Он находится у лагуны курорта и готовит современную тайскую кухню: блюда юга из местных продуктов, приготовленные лаконично, чтобы на первый план выходили ингредиенты. Зал отделан тёмным деревом, а над ним потолок с красным узором. Кухня была выдающейся, и Dara входит в число лучших ресторанов Пхукета. Вечер не заканчивается за столом. После ужина гости поднимаются на крышу, на Observatory Deck, где под куполом ждёт телескоп, а курорт проводит сеансы наблюдения за звёздами с коктейлями по мотивам созвездий; даже меню названы в честь звёзд, Deneb и Vega. Это кульминация вечера в Dara. В зелёный сезон всё решает небо, поэтому бронируйте Dara в начале поездки и держите в запасе второй вечер. Днём на открытой кухне проходят занятия Spice Spoons, школы тайской кулинарии Anantara.

Самое известное имя на территории — Zuma. Группа ресторанов в духе современной японской изакаи впервые появилась в Anantara Layan в 2016 году как сезонная резиденция, а теперь это постоянный ресторан у моря, открытый круглый год, с суши-баром и грилем робата. Фирменные блюда те же, которыми группа известна по всему миру: чёрная треска в мисо-маринаде, завёрнутая в лист хоба, ломтики желтохвоста с релишем из чили, понзу и маринованным чесноком и подборка суши и сашими от шефа. Есть дегустационное меню Daikoku и воскресный бранч, а по пятницам и субботам ужин подают до 1 часа ночи. Age — гриль-ресторан курорта и противовес Zuma: выберите отруб сами, подберите к нему вино из карты в шестьдесят позиций или доверьте выбор сомелье и обратите внимание на фирменное блюдо — говяжьи щёчки с костным мозгом и картофельным пюре. Ужины в обоих ресторанах были выдающимися. Вместе с Dara они дают Anantara Layan три ресторана из числа лучших на Пхукете, и все на одной территории.

Велнес — вторая причина выбрать Anantara Layan, и Layan Life — нечто гораздо большее, чем курортное спа. Он открылся в 2024 году в отдельном здании и работает как центр медицинского велнеса и долголетия, построенный на том, что здесь называют Life Method: передовая диагностика и процедуры, тайская традиционная медицина, комплементарные методики и работа с образом жизни. Программы, которые составляют врачи и специалисты по тайской медицине, длятся от трёх до десяти ночей и охватывают долголетие, тайскую традиционную медицину, детокс, вес и метаболизм, красоту и осознанность, а для короткой поездки подойдут программы на полдня. В 2025 году дизайн центра победил в категории спа и велнеса премии AHEAD Asia. На верхнем этаже — клиника: четыре кабинета для консультаций и семь процедурных, криотерапия, кислородная барокамера, лаунж для витаминных капельниц, гидроколонотерапия и травяная аптека, а среди обследований есть 3D-сканирование тела и анализ осанки. Внизу восстановительный круг выстроен вокруг горячего и холодного бассейнов с массажными струями и видом на сад, а в каждой раздевалке есть парная и сауна с гималайской солью. Велнес продолжается и за столом. Полезные блюда есть в меню каждого ресторана курорта, от меню Wellness за завтраком до велнес-меню пляжного бара Breeze, и ради них не нужно идти в отдельный велнес-ресторан. Гость на программе или просто на своём режиме питания может бронировать Zuma, Age или Dara и при этом питаться так, как ему нужно: программа продолжается далеко за дверями клиники. Если нужен массаж, а не медицина, есть отдельный Anantara Spa с семью процедурными сьютами и салоном. Его фирменный ритуал — Layan Orchid: молочная ванна, усыпанная свежими фиолетовыми орхидеями, а затем тайский травяной компресс с ингредиентами, которые вы выбираете сами.

К тренировкам здесь относятся так же серьёзно. Спортзал Layan Life площадью 220 кв. м оснащён оборудованием Technogym и разделён на четыре зоны: функциональный тренинг, свободные веса, кардио и силовые тренажёры, а его стеклянные стены выходят на пруд в джунглях. Рядом студия пилатеса с реформерами и тренажёром Cadillac и светлая студия йоги, где занимаются и аэройогой, и медитацией. Персонального тренера можно забронировать для индивидуальных занятий.

Layan Active Zone — полноценный спортивный клуб прямо на территории курорта: ринг для муай-тай под крышей без стен рядом с уличным спортзалом, корт для падела, теннисные корты с освещением, стрельба из лука, скалодром высотой 10,5 метра, который Anantara называет самым высоким на Пхукете, и зиплайн вдоль склона с видом на Layan Beach. Инструкторы проводят занятия по муай-тай и скалолазанию для взрослых и детей, а Cocoon, кафе под открытым небом у бассейна, между занятиями подаёт соки, шейки, а также веганские, безглютеновые блюда и блюда в духе farm-to-table.

О семьях здесь хорошо позаботились. Chang Club принимает детей от четырёх до двенадцати лет: творчество и поделки, игры, наука и движение. У подростков есть Teen Zone с бильярдом, настольным футболом и игровыми автоматами, а у детского бассейна в Active Zone — водные горки. Послеобеденные часы заполняют Layan Eco Farm, где среди рисовых полей живут буйволы, коровы, козы и шёлковые куры, и гончарная студия у бассейна возле лагуны. Приезжать можно и с домашними питомцами, но только в отдельных категориях вилл, среди них Sala Pool Villa и Beachfront Layan Pool Villa: принимают собак и кошек, не больше двух на виллу.

Пляж красивый: дуга светлого песка на Layan Bay в обрамлении зелёных мысов и островов в море, над ним главный бассейн, дейбеды, встроенные прямо в бассейн бара Breeze, и крыша Beach House, где встречают закат с напитками. С песка уходят в море каяки, сапборды и катамараны Hobie. А вот и та единственная вещь, которую нужно знать до бронирования: бухта подвержена приливам и отливам, и именно они задают расписание пляжа. Купаться здесь можно не в любое время дня, поэтому планируйте заплыв на время прилива, а в остальные часы пользуйтесь бассейнами. С июня по октябрь, в месяцы муссона на Андаманском побережье, море к тому же бывает неспокойным; с ноября по апрель вода спокойнее.

Над курортом, на склоне, обращённом к Layan Bay и Андаманскому морю, стоят Layan Residences by Anantara: 27 частных резиденций с бассейнами, которые открылись для гостей в 2016 году и находятся под управлением курорта. В сентябре 2026 года команда Via Privata осмотрела одну из них, и это совсем иное предложение, чем виллы внизу: скорее собственная частная усадьба на неделю, чем проживание в отеле. Архитектура — современное прочтение классического азиатского дизайна: двухэтажные дома с высокими потолками, большими окнами, глубокими верандами, террасами на крыше и салами под тайскими крышами. Каждая резиденция выстроена вокруг бассейна-инфинити длиной от 21 до 24 метров на краю склона, с бухтой внизу, и в каждой есть открытая сала с обеденным столом на шесть–восемь человек, уличные барбекю и душ, полноценная кухня, отдельные гостиная и столовая и собственная ванная при каждой спальне. В некоторых есть ещё частный спортзал, кинозал, спа-кабинет, винный погреб или сала с кондиционером; в доме, который осмотрела команда Via Privata, была медиакомната для киновечеров. В резиденциях от двух до семи спален, а кроме них есть Founder's Residence с четырьмя главными спальнями, двумя спальнями с двуспальной кроватью и одной с двумя односпальными. По данным Anantara, каждая занимает от 1 100 до 2 600 кв. м внутреннего и открытого пространства в зависимости от планировки, а в самых больших размещаются до 21 взрослого. Персонал превращает большой дом в усадьбу: батлер, который живёт в резиденции и доступен круглосуточно, собственный тайский шеф-повар, завтрак, который подают в резиденции, спа-процедуры не выходя из дома, круглосуточная охрана, няня по запросу и VIP-встреча и проводы в аэропорту. Отличие от вилл курорта — в масштабе, независимости и виде. Самая большая вилла курорта, Two Bedroom Anantara Pool Villa, занимает 485 кв. м; даже самая маленькая резиденция больше чем вдвое просторнее, и у неё своя кухня, своя команда и вся бухта перед глазами. При этом гости резиденций пользуются всем, что предлагает курорт, от Layan Life и Active Zone до Chang Club, ресторанов и пляжа. Для больших семей и семей из нескольких поколений, компаний друзей, праздников и состоятельных путешественников, которым нужна частная усадьба с пятизвёздочным сервисом по первому зову, это один из самых полноценных вариантов аренды виллы на Пхукете. Часть резиденций находится в частной собственности и время от времени меняет владельцев, как и виллы Avadina Hills by Anantara на том же склоне, а ещё на территории расположен Kiara Reserve, более новая коллекция вилл от Minor.

Anantara Layan — один из самых недооценённых люксовых курортов Пхукета. Кухня исключительна в трёх очень разных ресторанах, полезные блюда есть в каждом меню, сервис превосходный, диапазон Layan Life простирается от криотерапии до тайской традиционной медицины, в Active Zone есть всё от падела до зиплайна, а меньше сотни номеров на большой территории сохраняют приватность всего курорта. Обновлённые виллы с бассейнами современны и хорошо спланированы, а Layan Residences на холме — одни из лучших частных усадеб острова, которые можно арендовать. Приезжайте, зная, что на пляже бывают приливы и отливы и время купания подчиняется таблице приливов. Судя по этому пребыванию, Anantara Layan заслуживает места в том же коротком списке, что и более престижные имена Пхукета. Кому подойдёт: поездкам, построенным вокруг гастрономии, программам велнеса и долголетия, активным путешественникам, семьям с детьми любого возраста, парам, которым важна приватность, а также большим семьям и компаниям в резиденции Не ваш вариант, если: вы хотите купаться с пляжа в любое время дня или вам нужна ночная жизнь прямо у порога Что бронировать: Deluxe Pool Villa — для двоих, Beachfront Layan Pool Villa — ради песка прямо за калиткой и Layan Residence, когда компании нужен целый дом со своим батлером и шеф-поваром. Dara бронируйте в начале поездки, чтобы застать ясный вечер на Observatory Deck, и сначала сообщите Via Privata ваши даты: наличие вилл и резиденций можно проверить одновременно.