The Peninsula Beijing Review

Desde el momento en que aterriza en Pekín, The Peninsula pone en marcha su servicio. Si elige la recogida en el aeropuerto a través de The Peninsula, todo está orquestado sin fisuras: Nada más bajar del avión, un representante de The Peninsula le recibe y le acompaña por inmigración y la recogida de equipajes, lo que le ahorra el estrés habitual de la llegada. Esto incluye asistencia en el control de pasaportes, la recogida del equipaje y, por último, el acompañamiento hasta uno de los emblemáticos Rolls-Royce verdes de The Peninsula, que le espera junto a la acera. El trayecto desde el Aeropuerto Internacional de Pekín-Capital (PEK) hasta The Peninsula, en el centro de la ciudad, dura aproximadamente entre 40 y 50 minutos, según el tráfico. Durante ese tiempo puede relajarse, refrescarse y empezar a impregnarse de la energía de la ciudad, mientras le llevan al más puro estilo Peninsula. Esta llegada no es un simple traslado: es la continuación del relato de lujo por el que se conoce a la marca, y fija el tono de toda su estancia.

A su llegada a The Peninsula Beijing, la atención continúa. En lugar de esperar en un mostrador de recepción o hacer cola detrás de otros huéspedes, el equipo le acompaña enseguida directamente a su habitación. Allí, el registro se hace de forma privada y personal, con toda comodidad, en su propia suite: El equipo le presenta las prestaciones de la habitación, incluidos la tecnología, los servicios y los detalles personalizados. Se le ofrece una selección de obsequios de bienvenida: champán, flores y aperitivos salados, tal como se había pedido. Este check-in de otro nivel resulta personal, refinado y sin rigideces: una mejora notable respecto al registro estándar de cualquier hotel, sobre todo en una ciudad tan dinámica y acelerada como Pekín.

La habitación tiene un bello sentido de la proporción: todo resulta amplio, equilibrado y muy bien pensado. Hay un vestidor como es debido, con un tocador de maquillaje propio, una cómoda zona de salón y, al cerrar las puertas, se entra en el dormitorio principal, que de inmediato resulta más privado y silencioso. El baño está a la misma altura, con doble lavabo y bañera completa, y el acabado general es exactamente lo que se espera de The Peninsula: materiales de gran calidad, detalles muy cuidados y una sensación refinada en cada rincón. El aislamiento acústico es excelente, y la suite se ha actualizado claramente con tecnología moderna: climatización fácil de manejar, iluminación intuitiva y cortinas automáticas que hacen que todo fluya sin esfuerzo.

El tratamiento en The Peninsula Spa & Wellness fue, sinceramente, uno de los mejores que he recibido en Asia. Las instalaciones no son enormes, pero están pensadas con mucho gusto: tranquilas, acogedoras y concebidas para resultar íntimas y exclusivas, nunca bulliciosas ni comerciales. La filosofía del spa combina el bienestar moderno con influencias tradicionales, inspirándose en las corrientes curativas ayurvédica, europea y asiática, y el nivel general de ejecución es altísimo. El spa trabaja además con líneas de producto de primer nivel, como ESPA y Biologique Recherche. Si se aloja en The Peninsula Beijing, le recomiendo encarecidamente reservar al menos un tratamiento: es la manera perfecta de recuperarse del viaje y marcar el tono de sus días en Pekín.

La gastronomía de The Peninsula Beijing está, para bien, muy enfocada y bien ejecutada, con dos restaurantes principales de ambientes muy distintos. Jing es el restaurante francés del hotel con estrella Michelin. No lo probamos en esta visita, simplemente porque ya habíamos reservado otra experiencia gastronómica francesa en Pekín, pero Jing es claramente uno de los grandes atractivos del hotel. Tiene una estrella Michelin y, por lo que vimos, el espacio y la presentación tienen un aspecto fenomenal: está sin duda en nuestra lista para la próxima vez. El segundo restaurante es Huang Ting, que ofrece alta cocina cantonesa auténtica. Acabamos comiendo aquí dos veces —una para almorzar y otra para cenar— y enseguida se convirtió en una de nuestras partes favoritas de la estancia. El restaurante resulta íntimo y está bellamente diseñado, casi como entrar en una elegante taberna china de otra época, con una luz cálida y un ambiente muy refinado. La calidad de la comida fue excelente, pero lo que de verdad elevó la experiencia fue el servicio. Como cabía esperar en The Peninsula, fue espectacular: atento, impecable y genuinamente personal, sin resultar nunca intrusivo.

El desayuno de The Peninsula Beijing se sirve justo detrás de la escalera, en la zona del vestíbulo principal, donde un bufé muy generoso reúne opciones occidentales, asiáticas y chinas para una amplia variedad de gustos. Lo completan estaciones de cocina en vivo en las que los cocineros preparan al momento fideos, sopas y pancakes recién hechos, lo que aporta un toque cálido e interactivo al ritual de la mañana. Los huéspedes también pueden pedir de una carta de desayuno completa, y cada plato que probamos estaba perfectamente ejecutado y muy bien presentado. El café del desayuno también merece mención: el hotel utiliza las mezclas premium de Julius Meinl. En conjunto, el desayuno de The Peninsula resulta generoso y bien pensado: la variedad de opciones y la calidad de la ejecución lo convierten en uno de los puntos fuertes de la estancia y en la manera perfecta de prepararse para un día recorriendo Pekín.

Aunque algunos hoteles Peninsula del mundo no siempre alcanzan el nivel de los buques insignia más emblemáticos de la marca, The Peninsula Beijing superó realmente mis expectativas. Por su rango de precio, parece una elección imbatible, sobre todo teniendo en cuenta el nivel de servicio, la comodidad de las habitaciones y la experiencia en su conjunto. La ubicación es otra gran ventaja. El hotel se encuentra en pleno Wangfujing, una de las zonas más céntricas y prestigiosas de Pekín, con tiendas de lujo y algunas de las mejores calles comerciales de la ciudad a un corto paseo. En definitiva, nuestra estancia nos encantó sinceramente, y es un hotel al que volvería con total confianza y que recomendaría a cualquiera que busque en Pekín una base de lujo refinada y sin complicaciones.