Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Review

Crillon занимает один из двух парных неоклассических дворцов работы Ange-Jacques Gabriel, которые обрамляют северную сторону площади Согласия — самой величественной площади Парижа, отмеченной Луксорским обелиском и открывающейся к саду Тюильри. Здание построено в 1770-х годах и служит отелем с 1909 года; в его стенах живёт настоящая история — говорят, именно здесь в 1778 году Франция подписала договор о дружбе с только что обретшими независимость Соединёнными Штатами. Четырёхлетняя реставрация, завершённая в 2017 году, стала одной из самых амбициозных, какие видел город, и это заметно с первой минуты: через колоннаду вы попадаете во внутренний двор, а оттуда — в общие залы из светлого мрамора, с отреставрированной каменной кладкой и мебелью в современно-классическом духе. Сервис — Rosewood в самой отточенной форме: тёплый, а не чопорный, — а встреча продуманная и личная, из тех, что задают тон всему пребыванию.

Номера оформил Tristan Auer, и Junior Suite — оптимальный выбор во всей линейке: просторная парижская спальня-салон с высокими потолками, в мягких серых тонах и оттенках тауп, с тёмной мягкой стеной за изголовьем и тёплыми акцентами позолоченной латуни и охры. Классические французские панели, люстра-канделябр и мебель, сделанная на заказ, создают ощущение квартиры друга с хорошими связями в 8-м округе, а не гостиничного номера. Деньги ушли в детали — латунную фурнитуру, столы с мраморными столешницами и кровать, в которой утопаешь, — по-настоящему превосходную. Ничего серийного: каждый элемент отделки сделан специально для Crillon.

Ванные комнаты — белый мрамор от пола до карниза: двойной умывальник под зеркалом в хромированной раме, душевая без порога, полированная хромированная фурнитура и бра, как и положено настоящей парижской salle de bain. Косметика с фирменным ароматом отеля, полотенца плотные, отделка безупречна. По пропорциям это полноценная комната, а не что-то, о чём вспомнили в последний момент, — сдержанно и насквозь по-французски.

Бассейн — один из тихих триумфов Crillon и, для дворцового отеля в центре Парижа, настоящая редкость. Это длинный бассейн для плавания, выложенный мозаикой: свет падает сверху сквозь стеклянную крышу, открытую во внутренний двор, стены скульптурные, с золотыми вкраплениями, а в одном торце — камин. Прекрасное место, чтобы плавать или просто провести полдня, покачиваясь на воде. Многолюдно здесь бывает редко, и после дня на тротуарах 8-го округа это идеальное противоядие.

Бассейн входит в Sense, A Rosewood Spa — спокойный мир процедурных кабинетов, парной и сауны, с шезлонгами вокруг воды, чтобы перевести дух между музеями и трапезами. Процедуры — неспешные и профессиональные. Фитнес-зал компактный, но как следует оснащён и, как всё здесь, содержится в безупречном порядке.

Для своего размера Crillon кормит исключительно хорошо, хотя после нашего пребывания состав ресторанов изменился. L'Écrin, «шкатулка для драгоценностей» со звездой Michelin, подал последний ужин 31 декабря 2025 года, и свой следующий гастрономический ресторан отель доверил Alan Taudon, прежде работавшему в L'Orangerie в George V; открытие запланировано на 2027 год. А пока его растительную прибрежную кухню можно попробовать заранее в L'Herbier Secret — камерном ресторане на террасе. Повседневная опора — Nonos & Comestibles par Paul Pairet, занявший бывшее пространство Brasserie d'Aumont: компанейский городской ресторан, выстроенный вокруг французского гриля, а рядом — прилавок épicerie Comestibles для чего-нибудь полегче. Jardin d'Hiver, зимний сад под стеклянной крышей, по-прежнему служит местом для одного из самых красивых послеобеденных чаепитий в Париже, а бутиком Butterfly Pâtisserie руководит тот же шеф-кондитер, Matthieu Carlin. Но главное украшение — Les Ambassadeurs, исторический бальный зал отеля: ослепительное пространство мрамора и позолоты, возрождённое как блистательный бар. Коктейль здесь, под люстрами, — один из великих парижских ритуалов.

Между ресторанами и жилыми этажами отреставрированные общие залы вознаграждают даже простую прогулку: анфилада парадных салонов из мрамора и зеркал и безмятежный внутренний двор, впускающий дневной свет глубоко в здание. Два из фирменных люксов оформил Karl Lagerfeld — подобающе парижский штрих. Мастерство реставраторов видно, куда ни посмотри; это отель, который несёт свою историю легко, но с гордостью.

Hôtel de Crillon — Париж в самом классическом виде: настоящий дворец XVIII века на самой величественной площади города, отреставрированный без потери души и работающий с теплом. Это не укромное убежище, а гранд-отель — и гранд-отель великолепный. Кому подойдёт: знакового пребывания в Париже, особых поводов и медового месяца, ценителей французского мастерства и дизайна и всех, кто хочет, чтобы сад Тюильри, Лувр и Елисейские Поля были прямо у порога Не ваш вариант, если: вы предпочитаете маленькое неприметное бутик-убежище или тихий адрес в жилом квартале вдали от толп центра Что бронировать: Junior Suite — лучшее соотношение цены и качества в линейке; и не уезжайте, не поплавав в бассейне и не выпив коктейль в Les Ambassadeurs.